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Apéritifs

Punch aux fruits

Portions
10 à 12 personnes
Préparation
1 h
Difficulté
1

À préparer

Ingrédients

  • 1 litre Rhum blanc
  • 1 litre Rhum brun
  • 1 litre de vin blanc sec
  • 1 demi litre de cognac
  • 1 demi litre de vodka
  • 300gr Sucre pour le sirop
  • 8 Jus d'orange, mélanger
  • 1 gousse de Vanille
  • Fruits divers à couper en morceaux pommes liane bananes, oranges, pommes ananas
  • Une pincée de cannelle en poudre

Pas à pas

Instructions

  1. Au niveau du dosage mélanger les rhums le vin blanc cognac vodka sirop jus de fruits
  2. le mieux est de réaliser le punch la veille pour que les morceaux de fruits aient de temps de s'imprégner.

Bon à savoir

Notes

  • Source : Cuisine de Thierry Esposito

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