- Portions
- 4
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- 1
À préparer
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide pour la friture
- 2 bananes
- 8 petites tortillas à la farine
- Cure-dents
- 1/2 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- Fraises pour la garniture
- Nutella autant que vous le désirez
- pain, pâtisserie
Pas à pas
Instructions
- Dans une poêle à bords hauts, ajoutez l'huile d'arachide. Allumez le brûleur à feu moyen et chauffez pendant au moins 5 minutes. Trancher les bananes en deux, puis les couper en longueur. Vous devriez avoir 8 quartiers de bananes.
- Rouler fermement chaque banane dans une tortilla et sécuriser avec des cure-dents.
- Dans une assiette, mélanger le sucre et la cannelle.
- Ajouter les bananes emballées 4 à la fois. Faites frire pendant 10 secondes de chaque côté du brun clair. Transférez-les peu après sur le mélange cannelle-sucre et bien enrober les churros. Retirez les cure-dents. Répétez avec les autres churros.
- Garnir de fraises et arroser de Nutella
