- Portions
- 16
- Cuisson
- 45 min
- Difficulté
- 1
À préparer
Ingrédients
- Croûte
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/3 tasse de fécule de maïs Fleischmann’s®
- 1/2 tasse de sucre à glacée
- 1/2 tasse de beurre OU de margarine, ramolli
- Garniture
- 3/4 tasse de sucre
- 2 œufs
- 1 c. à soupe de fécule de maïs Fleischmann’®
- 1/4 c. à thé de poudre à pâte Fleischmann’®
- 3 c. à soupe de jus de citron
- Sucre à glacer additionnel pour décorer
Pas à pas
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Pour faire la CROÛTE : Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la croûte jusqu’à ce qu’ils soient bien mélanger et grumeleux. Presser au fond d’un moule carré de 8 po, non graissé.
- Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le bord soit légèrement bruni.
- Pour faire la GARNITURE : Mélanger tous les ingrédients de la garniture, à l’aide d’un malaxeur électrique ou d’un fouet de métal, jusqu’à mélange parfait.
- Verser la garniture sur la croûte chaude. Remettre au four et cuire de 18 à 20 autres minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit prise.
- Laisser refroidir complètement avant de tailler en barres. Saupoudrer de sucre à glacer.
