Soupe de melon amer et côtes de porc

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Portions1 portion
 1 melon amer
 200g de côtes de porc
 3 tranches de gingembre
 4 dates rouges
 1 cas de Goji
 1 poulpe séché coupé en petits morceaux (ou calmars séchés)
1

Faire bouillir la moitié d’une casserole (environ 750ml) d’eau.

2

Ajouter tous les ingrédients porter à ébullition et laisser mijoter.

3

Laissez cuire pendant une heure.

4

Servir.

CatégorieCuisineType de cuisson

Recette & photo proposées via le site homediningfoodblog.com

Ingrédients

 1 melon amer
 200g de côtes de porc
 3 tranches de gingembre
 4 dates rouges
 1 cas de Goji
 1 poulpe séché coupé en petits morceaux (ou calmars séchés)

Instructions

1

Faire bouillir la moitié d’une casserole (environ 750ml) d’eau.

2

Ajouter tous les ingrédients porter à ébullition et laisser mijoter.

3

Laissez cuire pendant une heure.

4

Servir.

Soupe de melon amer et côtes de porc

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