- Portions
- 4 personnes
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
À préparer
Ingrédients
- 1 igname
- 10cl de sauce soja
- 1 tête d’ail en purée
- 1 cas de paprika
- huile de friture
- 10cl de caramel
- 10cl de vinaigre balsamique
Pas à pas
Instructions
- Pelez et lavez l’igname. Découpez-la en lamelles épaisses.
- Mélangez ensemble l’ail, le paprika, le caramel, le vinaigre et la sauce soja. Arrosez-en les lamelles d’igname.
- Laissez imprégner 1 heure.
- Ensuite faîtes frire dans une huile bien chaude.
Bon à savoir
Notes
- Pour connaître les suggestions d’accompagnement proposées pour cette recette, visitez le site Web indiqué ci-dessous.
- Recette proposée via le site certiferme.com
