À préparer
Ingrédients
- 750g de purée d’igname (salée)
- 2 œufs battus
- rondelles de tomate
- fromage «Cheddar»
- laitue
- oignons à la vinaigrette
- sel
- poivre
- 6 pains «burger»
- huile végétale
Pas à pas
Instructions
- Former 6 steaks en rondelles avec la purée d’igname. Les passer dans les œufs battus.
- Faire frire les steaks dans un peu d’huile chaude.
- Hors du feu : préparer un burger avec les pains «burger». Couper en deux les pains. Mettre la laitue.
- Ajouter ensuite le steak et le fromage dessus, les rondelles de tomates.
- Finir avec les oignons à la vinaigrette.
Bon à savoir
Notes
- Recette proposée par Cédric
- via l'ONG SAHA
