À préparer
Ingrédients
- 12g de farine d’igname
- 5,2g de poudre de lait
- 4g de poudre de cacao
- 8g de sucre en poudre
- 70,8g d’eau
Pas à pas
Instructions
- Porter le mélange eau - poudre de lait - poudre de cacao - sucre, à ébullition.
- Incorporer la farine d’igname en retirant du feu et en remuant énergiquement.
Bon à savoir
Notes
- Recette destinée aux jeunes enfants (5-7ans) au goûter.
- Recette proposée par Serge TRECHE
- Recette certifiée sans gluten par l'AFDIAG
