- Portions
- 16 portions
- Préparation
- 40 min
À préparer
Ingrédients
- 1kg d’igname blanche cuite, pelée et écrasée
- 4 jaunes d’œufs battus
- 250g de fromage râpé
- sel
Pas à pas
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients et bien pétrir, former les portions d’arepas, enveloppé dans des feuilles de bananier graissées et mettre sur un gril pendant environ 20 minutes.
Bon à savoir
Notes
- Recette proposée par Alexa BALZOLA
- via le site cocina33.com
- Recette certifiée sans gluten par l'AFDIAG
- Recette approuvée pour les diabétiques par l'ADNC
