Entrées Salade d’haricots verts, d’igname, de surimi et tomates cerises Par Association A.P.E.T.T.I.T
Entrées Marlin fumé à l’aki dans sa barquette de vanille infusée et d’igname jaune avec son coulis de poivron rouge et sa réduction de vinaigre balsamique et huile de piment au basilic Par Association A.P.E.T.T.I.T