- Portions
- 2 personnes
- Difficulté
- 1
À préparer
Ingrédients
- de la salade
- 1 avocat
- 2 tomates
- 2 kiwis
- 2 œufs durs
- 2 petit suisse
- du surimi
- de l'aneth
- 2 échalotes hachées
- des grains de pavot
Pas à pas
Instructions
- Mettre la salade dans l'assiette.
- Ajouter le kiwi, la tomate, l'avocat coupé en petits morceaux.
- Dans un bol mettre le petit suisse, la demi échalote, l'aneth, le surimi en morceaux, sel, poivre. Mélanger.
- Disposer cette sauce et l'œuf dur au milieu de la salade. Saupoudrer de grains de pavot.-
Bon à savoir
Notes
- Partager par Cuisine de Thierry Esposito
- Source : www.equilibre-au-quotidien.com
