Dans un mélangeur, battre les ingrédients de la pâte jusqu’à consistance lisse.
Verser la moitié dans un plat graissé et fariné.
Étendre la ricotta et recouvrir avec la pâte restante.
Cuire au four moyen préchauffé pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que soit dorer.
Garnir avec de la ricotta.