Mettez les côtes de porc et de l’eau dans une casserole et faire cuire jusqu’à ce que la viande soit tendre.
Ajouter l’igname jaune, le céleri et cuire jusqu’à ce que l’igname soit tendre.
Assaisonner avec la sauce de poisson, le sucre, le sel et le poivre noir.
Garnir avec les oignons verts.
Servir chaud avec du riz.