1 gingembre moyen avec sa peau soigneusement brossé
6 tasses d’eau
1
Préparez votre bain-marie et porter l’eau à ébullition.
2
Ajouter le poulet noir et le reste des ingrédients dans l’encart de bain-marie et laisser cuire à feu doux pendant les 2 heures. La viande va littéralement tomber des os.
