- Portions
- 2 personnes
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 15 min
À préparer
Ingrédients
- 1 igname moyenne d’environ 300 à 400g, pelée, coupée en quartiers
- 2 feuilles de pandanus
- 5cm de gingembre
- 1/4 tasse de sucre
- 2 tasses d’eau
Pas à pas
Instructions
- Placez tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.
- Baisser le feu, couvrir et cuire pendant 10-15 minutes.
- Éteindre le feu, retirer les feuilles de pandanus et le gingembre.
- Transfert dans des bols, servir chaud.
Bon à savoir
Notes
- Recette & photo proposées par Anita
- via le site dailycookingquest.com
