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Soupe Banga

Portions1 portion

 2 tasses pleines de viandes assorties (chèvre, boeuf, pied de boeuf, ...) toutes bouillies
 1 boîte de crème de fruit de palme
 1 cas d’écrevisse
 2 cubes knorr
 sel
 1 tasse d’eau
1

Dans une casserole propre, ajouter les viandes bouillies et assorties.

2

Verser la crème de fruit de alme et ajouter une tasse d’eau, laisser bouillir pendant 15 - 20 minutes.

3

Ajouter le poisson frais. Ajouter les écrevisses et les cubes Knorr et le sel.

4

Faire bouillir pendant 10-15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que la soupe soit épaisse.

5

Utilisez une cuillère et ramasser l’huile extra.

6

Servir avec du foufou d’igname.