À préparer
Ingrédients
- 2 tasses pleines de viandes assorties (chèvre, boeuf, pied de boeuf, ...) toutes bouillies
- 1 boîte de crème de fruit de palme
- 1 cas d’écrevisse
- 2 cubes knorr
- sel
- 1 tasse d’eau
Pas à pas
Instructions
- Dans une casserole propre, ajouter les viandes bouillies et assorties.
- Verser la crème de fruit de alme et ajouter une tasse d’eau, laisser bouillir pendant 15 - 20 minutes.
- Ajouter le poisson frais. Ajouter les écrevisses et les cubes Knorr et le sel.
- Faire bouillir pendant 10-15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que la soupe soit épaisse.
- Utilisez une cuillère et ramasser l’huile extra.
- Servir avec du foufou d’igname.
Bon à savoir
Notes
- Recette proposée par lohita via le site lohiscreations.com
- Photo proposée via le site africanbites.com
- Recette approuvée pour les diabétiques par l'ADNC
