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Entrées

Salade d’haricots verts, d’igname, de surimi et tomates cerises

À préparer

Ingrédients

  • 300g d’haricots verts
  • 400g d’igname
  • 5 bâtonnets de crabe (ou surimi)
  • 1/2 plateau de tomates cerises

Pas à pas

Instructions

  1. Cuire à la vapeur les haricots et ignames et les disposer sur un plat garni de surimi tomates cerises coupées.
  2. Assaisonner avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique.

Bon à savoir

Notes

  • Recette proposée par le Cheff L.MUNIZ via le site receitasnarede.com
  • Photo proposée via le site Cozinhaterapia Vovoszinha
  • Recette approuvée pour les diabétiques par l'ADNC

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