- Portions
- 4 personnes
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Difficulté
- 1
À préparer
Ingrédients
- 200g de pâte brisée
- 150g de lardons
- fromage rapé
- 4 oeufs
- 1 oignon
- 20cl de crème fraîche
- 15cl de lait
- herbe de provence
- sel
- poivre
Pas à pas
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C
- Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette
- Faire rissoler l'oignon coupé et les lardons à la poêle puis les répartir sur le fond de la pâte
- Parsemer de fromage rapé
- Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait. Assaisonner de sel, de poivre et d'herbe de provence.
- Verser sur la pâte.
