À préparer
Ingrédients
- 100g d’Huai Shan Yao (igname)
- 100 à 150g de farine de blé
- poireaux découpés
- gingembre mixé
- sucre roux
Pas à pas
Instructions
- Lavez et épluchez Huai Shan Yao, mixez et faites cuire avec la farine de blé ensemble dans l’eau froide.
- Lorsque le porridge est presque cuit, ajoutez les restes des ingrédients, laissez cuire encore quelque instant.
Bon à savoir
Notes
- Il peut remplacer le riz et le pain.
- Recette proposée via le site self-medecine.com
