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Plats

Pizza à l’igname

À préparer

Ingrédients

  • 1 petit igname blanc
  • sel
  • origan
  • basilic séchés

Pas à pas

Instructions

  1. Râper l’igname. Assaisonner avec le reste des ingrédients.
  2. Étaler la pâte sur un papier sulfurisé en une forme arrondie. L’épaisseur est à votre convenance.
  3. Cuire au four pendant 20-25 minutes à 140 degrés ou jusqu’à cuisson complète.
  4. Une fois que la pâte est cuite, la sortir du four et ajouter les ingrédients que vous voulez : tomates, oignons, poivrons, olives, origan et le brocoli.
  5. Puis remettre au four chaleur par le haut pour mettre à dorer les bords et à cuire légèrement les légumes.
  6. Servir

Bon à savoir

Notes

  • Recette & photo proposées par Marlyn E
  • via le site ecorganica.blogspot.com
  • Recette certifiée sans gluten par l'AFDIAG
  • Recette approuvée pour les diabétiques par l'ADNC

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