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Pancake Igname-banane

Portions1 portion

 ignames
 2 à 3 petites bananes pelées et hachées
 1 tasse de noix du brésil broyé en poudre
 1/2 tasse de graines de lin broyé en poudre
 1/4 tasse de noix de pécan
 1 cac de cannelle moulue
 1 cac d’extrait de vanille non alcoolisé
 2 cas de miel
 1/2 à 1 tasse de jus d’orange
 1 pincée de sel
1

Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire ou au mélangeur à haute vitesse.

2

Mélanger jusqu’à consistance comme une crêpe, ajouter le jus d’orange au besoin.

3

Prenez de grandes cuillerées de la pâte et la verser sur la forme des disques ou des places pour les pancakes au sein de l’appareil.

4

Les mettre dans une assiette.