- Portions
- 2 personnes
À préparer
Ingrédients
- 500ml d’eau
- 200g de quinoa
- 450g d’igname cuite
- 85g de zizanie (riz sauvage) cuit ou germé
- 4 cas de graines de lin moulues
- 4 cas de graines de sésame
- 2 cac de levure
- 1/2 cac de poivre noir
Pas à pas
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu’à consistance lisse.
- Graisser une poêle avec un peu d’huile de noix de coco et faire chauffer à feu moyen.
- Verser la pâte dans la poêle afin d’obtenir les pancakes de taille désirée.
- Faire sauter pour former les pancakes pendant environ 5 minutes de chaque côté.
- Servir.
Bon à savoir
Notes
- Recette & photo proposées via le site mensfitness.de
