Mettre les oeufs, le sucre et la maïzena dans un saladier. Bien mélanger.
Ajouter le jus de pamplemousse et le beurre mou.
Placer le saladier au bain-marie et mélanger jusqu'à épaississement.
Placer tous les ingrédients dans le bol et cuire 9 minutes à 80 degrés. Commencer à vitesse 2 et augmenter jusqu'à vitesse 4. (Pas de fouet)
Avec des crêpes ou les tartines du petit déjeuner...
Ingrédients
Instructions
Mettre les oeufs, le sucre et la maïzena dans un saladier. Bien mélanger.
Ajouter le jus de pamplemousse et le beurre mou.
Placer le saladier au bain-marie et mélanger jusqu'à épaississement.
Placer tous les ingrédients dans le bol et cuire 9 minutes à 80 degrés. Commencer à vitesse 2 et augmenter jusqu'à vitesse 4. (Pas de fouet)
Avec des crêpes ou les tartines du petit déjeuner...