À préparer
Ingrédients
- 1 pamplemousse
- 125 g de sucre
- 75 g de beurre
- 4 Oeufs
- 1cc de maïzena bombée
Pas à pas
Instructions
- Mettre les oeufs, le sucre et la maïzena dans un saladier. Bien mélanger.
- Ajouter le jus de pamplemousse et le beurre mou.
- Placer le saladier au bain-marie et mélanger jusqu'à épaississement.
- Placer tous les ingrédients dans le bol et cuire 9 minutes à 80 degrés. Commencer à vitesse 2 et augmenter jusqu'à vitesse 4. (Pas de fouet)
- Avec des crêpes ou les tartines du petit déjeuner...
Bon à savoir
Notes
- Source Goupe Facebook L'écopanier
