À préparer
Ingrédients
- igname
- arachide
- sucre
Pas à pas
Instructions
- Râper les ignames à l’aide d’une rape-carotte. Les enrouler dans un linge fin pour les presser et en extraire le jus.
- Faire sauter l’arachide et broyer.
- Mélanger le tout et sucrer.
- Emballer dans une feuille de banane propre avec la taille voulue. Cuire à feu doux pendant 30 min.
- Servir chaud.
Bon à savoir
Notes
- Conseillée pour le goûter ou le petit déjeuner.
- Recette & photo proposées par Irène NOROTIANA
- via l'ONG SAHA
- Recette certifiée sans gluten par l'AFDIAG
