À préparer
Ingrédients
- 6 ignames
- 4 cas de margarine ou beurre
- 1/3 tasse de cassonade
- rhum ou jus d’orange
- 1/2 tasse de raisins secs
Pas à pas
Instructions
- Faire bouillir les ignames 20 à 40 minutes. Égoutter et laisser refroidir, puis couper en 5mm d’épaisseur.
- Disposer les tranches ain qu’elles se chevauchent dans un plat beurré peu profond.
- Parsemer de noisettes de beurre, puis saupoudrer de sucre brun et de raisins secs.
- Arroser avec le rhum ou jus d’orange.
- Cuire à 175°C.
- Servir.
Bon à savoir
Notes
- Recette proposée par Gaye Levy
- via le site recettepour.com
