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Desserts

Gaufre d’igname

À préparer

Ingrédients

  • 800g d’igname
  • 2 œufs
  • 10cl de crème fraîche
  • sel
  • poivre

Pas à pas

Instructions

  1. Enlever la peau de l’igname et râpez-la.
  2. Bien mélanger : igname râpée, œufs, crème, sel & poivre.
  3. Faire cuire dans un gaufrier.

Bon à savoir

Notes

  • Recette proposée par Bern Du Val via le site wanderlust98.canalblog.com
  • Photo proposée via le site oggi-icandothat.blogspot.com
  • Recette certifiée sans gluten par l'AFDIAG

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