À préparer
Ingrédients
- 1 tasse et demi de manioc râpé
- 1 tasse et demi d’igname cuite et écrasée
- 1/2 tasse de sucre
- 1 300ml de lait condensé
- 1/2 tasse de fromage râpé
- feuilles de bananier
Pas à pas
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
- Verser dans un moule rond de 23cm qui a été tapissé de feuilles de bananier.
- Couvrir de feuilles de bananier.
- Cuire à la vapeur pendant 30 minutes et garnir de fromage supplémentaire si désiré.
Bon à savoir
Notes
- Recette proposée via le site healthyhomerecipes.com
- Recette certifiée sans gluten par l'AFDIAG
