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Plats

Frites d’igname et sauce trempette

Portions
2 personnes
Préparation
10 min
Cuisson
25 min

À préparer

Ingrédients

  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 2 ignames, pelées et coupées en quartiers
  • 1/2 cuillère à café de sel assaisonné
  • 5 cuillères à soupe de crème sure sans gras
  • 1 cuillère à café de mayonnaise
  • 1/2 cuillère à café d’assaisonnements à tacos
  • 1/8 cuillèe à café de paprika

Pas à pas

Instructions

  1. Préchauffer le four à 175°C. Étendre l’huile d’olive sur une tôle à biscuits.
  2. Disposer les ignames sur la tôle et assaisonner de sel assaisonné.
  3. Cuire au four 25 minutes, jusqu’à tendreté.
  4. Pendant la cuisson des frites, mélanger les autres ingrédients ensemble pour faire la trempette.
  5. Servir avec les frites.

Bon à savoir

Notes

  • Recette proposée par Marleymg
  • Photo réalisée par Sarah-May
  • via le site qc.allrecipes.ca

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