Mélangez le beurre au sucre en poudre puis ajoutez les oeufs, les farines, la levure, le zeste de citron.
Mettre en moule, cuisson 35mn à 180°.
Enduisez au pinceau le cake avec le sirop d’imbibage (jus de citron et 2 cac de sucre glace) à la sortie du four.