Combinez l’igname, le lait condensé et le lait frais dans une casserole.
Cuire en remuant constamment jusqu’à ce que cela épaississe légèrement épais.
Ajouter au riz gluant et cuire jusqu’à épaississement.
Étendre sur une bilao (plat philippin tressé)
Garnir le dessus avec le sucre brun pilée et le fromage cheddar râpé.
Servir avec du thé chaud, café ou chocolat.