Plats Pigeon farci au foie gras et pain de mie, sauce Porto aux raisins Par Thierry Esposito55 min Pour les fêtes de réveillons
Plats Roulé de dinde à la sauce d’arachide parfumé au gingembre accompagné d’igname bouillie Par Association A.P.E.T.T.I.T
Plats Caille rôtie au bissap blanc farcie aux trompettes de la mort Par Association A.P.E.T.T.I.T35 min