Steak de thon jaune caramélisé

Portions1 portionPréparation1 hCuisson5 minsTemps total1 h 5 mins

Une merveille

6 steaks de thon jaune (environ 150 gr pièce)

12 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à café de piment d'Espelette

12 cuillères à soupe de miel liquide

4 pincées de sel

6 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Dans un plat pour la marinade, mélangez la sauce soja, le piment d'Espelette, le miel et une pincée de sel.

Placez les steaks de thon dans le plat. Filmez et placez au frigo pour une heure environ.

Faites chauffer l'huile dans une poêle. Quand l'huile est bien chaude, cuisez les steaks de thon 2-3 minutes de chaque côté. Servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personnes