Accueil Lexique Select a family : All familiesCuisine (39)Ingrédient (9)TOUT - A3 B5 C5 D4 É1 E2 F1 G2 H1 I2 J1 L3 M4 N1 P4 R4 S2 T2 Z1 Zeste [ cuisine ] Partie jaune ou orange de l'écorce des agrumes, que l'on pèle à l'aide d'un couteau économe et que l'on coupe très finement.
