Desserts
Duo de glace banane et son sirop de niaouli
dessert minute typiquement calédonien.
Desserts
dessert minute typiquement calédonien.
Apéritifs
Variante du Ti'punch traditionnel antillais avec l'ajout du sirop de niaouli. Présenté lors du salon de l'agriculture à…
Sauces
Utilisation du beurre en rondelles sur un filet de poisson, une pomme au four, une grillade. En apéritif…