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Les recettes de Association A.P.E.T.T.I.T

L'Association pour la Promotion Et la Transformation des Tubercules Inter-Tropicaux (A.P.E.T.T.I.T) a pour objet la promotion des produits agricoles de Nouvelle-Calédonie et leurs transformations.

503recettes publiées

Biko à l’igname

Par Association A.P.E.T.T.I.T1 h 5 min

Velouté d’igname aux lambis

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Soupe d’igname et de chou vert africain

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Soupe d’igname et de cacahuète

Par Association A.P.E.T.T.I.T45 min

Soupe d’haricots nain à la jamaicaine

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Soupe de pois d’angole

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Soupe de pied de vache à la jamaicaine

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Soupe de palourdes et d’igname

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Soupe de melon amer et côtes de porc

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Soupe de conque à la jamaicaine

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Soupe aux lentilles rouges avec ignames et carottes

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Epinards, dos de cabillaud fumé, frites d’ignames et de patate douce

Par Association A.P.E.T.T.I.T55 min

Tripes sauce tomate aux épices

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Tourte d’igname au poisson

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Tournedos, purée d’igname et sauce porto

Par Association A.P.E.T.T.I.T10 min

Steak mariné et grillé dans son nid de nouilles croustillantes

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Soufflé d’igname

Par Association A.P.E.T.T.I.T

Sauce mafé au poulet et foutou d’igname

Par Association A.P.E.T.T.I.T