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Granité au champagne & LitchisPar Thierry EspositoPour la première recette de l'année, je vous propose un petit granité que vous pouvez servir en dessert accompagnant d'autres petites gourmandises, mais personnellement, je trouve qu'il remplace très bien le trou normand lors d'un grand repas. Après deux entrées, sa fraîcheur permet de ré ouvrir l'appétit pour la suite des festivités.